10122303 日曜日の夜に、柏祭りの出し物の「サムサ」を作ってみました。割りと、簡単に作れて美味しいのです。ビールを飲むのに合っているし、ケチャプやマヨネーズでも美味しく食べることができるから、大人にも子どもにもいいかななんて思いました。
 ただし、我が家族の意見では、私、妻、ブルータスの3人は「これなら柏祭にはいいんじゃないか」という意見だったのですが、一人おはぎは「これは売れないよ」というのですね。なんでも「一体何だか判らないから、これだけじゃ買う気になれない」なんていいます。うーん、なにしろ今おはぎは我孫子エスパで週4日(もちろん時限だけれど)食べ物を売っていますから、一応私たちの中ではプロなのです。
 やっぱり、TANUKIさんと、本物の「サムサ」を食べに行って研究してこよう。