このブログに掲げている写真で、「酒類総合研究所東京事務所」のことをいくつか書いてきたのですが、私は正式な名称も、そもそも何なのかもしりませんでした。だから、以下にあげます。
酒類総合研究所東京事務所
114-0023 東京都北区滝野川２丁目６番３０号
TEL：０３−３９１０−６２３７
それで、中身は以下のようです。ですから私が名称も何も実にいい加減でした。
酒類総合研究所は、酒類に関する研究機関であり、独立行政法人酒類総合研究所法（平成１１年法律第１６４号）に定められた目的に従い、業務を行っています。
明治３７年に設置された「醸造試験所」時代より、酒類に関する研究、講習、技術の普及、鑑評会などの業務を行ってきました。
私のような酒飲みには、まったく知らないところでした。
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